凤凰古城站派出所温暖冬至饺子香
发布时间：2023-12-22 阅读： 来源：法治一线网
“冬至大如年”。12月22日冬至这一天，怀化铁路公安处凤凰古城站派出所组织民警集体包饺子，热气腾腾的气氛温暖了寒冬里的警营。
民警们在包饺子
湖南湘西凤凰的饺子极有特色，饺子皮是方形的。民警们备好饺子皮和饺子馅后，在食堂师傅现场指导下，大家熟练地蘸水往四个方角轻轻一点，沿着对角一折，再把折成的三角两边一捏，抓着两个角向后翻转按实，最后稍微用手修整一下轮廓，一个漂亮的元宝型饺子就完成了。
“注意，小心露馅。”“对，就是这样，往下再使点劲。”……民警们你一言我一语，在欢乐融洽、温馨和谐的氛围中，一个个新鲜的饺子堆满了餐桌。看着自己的劳动成果，大家脸上写满了喜悦，欢声笑语让这个冬日生出别样的温情。（通讯员：陈宣成 刘亚平 ）
（编审：刘永 责编：黄光明）